Appetizers
Salad
Grilled
Soup
Noodle
Stir Fried
Curry
Fish
Set Zab
Rice
Desserts
Macarons décorés à la main
Amandes, Mangue
Pudding au Taro
Crème de coco, farine de tapioca, Taro
Satay au Poulet (x5)
Brochettes de poulet grillé, sauce aux arachides, lait de coco
Pad Thaï au Poulet
nouilles de riz, tofu, ciboulette, fèves germées, arachides concassées, oeuf, poulet, sauce au tamarin
Riz Frit au Poulet avec Ananas
Poulet, œuf, tofu, carottes, tomates, oignons, ananas
Tom Yum aux Fruits de Mer
crevettes, calmars, tomate, champignons, citronnelle, galanga, feuilles de lime kaffir, oignons, coriandre
Tartare de Boeuf style Issan
Intérieur de ronde, poudre de riz gluant, poudre de chili Thai, feuilles de lime kaffir, citron vert, menthe, coriandre, oignons, chips de crevettes croustillantes
Curry Vert au Poulet
Poitrine de poulet, aubergine thaï, lait de coco, basilic thaï, pâte de curry
Tilapia Frit aux Trois Saveurs
Poisson entier frit
Rouleaux BKK (x4)
rouleaux frits avec poulet, nouilles, champignons, chou asiatique, carottes
Tom Yum au Poisson
bassa, tomates, champignons, citronnelle, galanga, feuilles de lime kaffir, oignons, coriandre
Riz Frit Manpu aux Crevettes
crevettes, oeuf, oignons vert, pate de crabe
Poisson Basa au Curry Rouge cuit à la vapeur
carottes, poivrons rouge, choux, basilic thai, kaffir, lait de coco
Pad Thaï aux Crevettes
crevettes, oeuf, nouilles de riz, tofu, ciboulette, fèves germées, arachides concassées, sauce au tamarin
Tartare de Saumon style Issan
kaffir, citron vert, menthe, saumon, poudre de riz gluant, poudre de piment thai, feuille de lime, coriandre, oignon, chips de crevette croustillantes
Massaman avec Cuisse de Poulet
cuisse de poulet sur l'os, pommes de terre marbrées, lait de coco, pâte de curry
Tom Yum Pad Thaï au Homard
nouilles de riz, homard, tofu, ciboulette, fèves germées, arachides, oeuf, sauce spéciale Tom Yum
Porc à la Citronnelle (x5)
porc haché frit, citronnelle, racine de coriandre, poivre
Tom Kha Kai
poulet, galanga, citronnelle, lait de coco, feuilles de lime kaffir, coriandre, champignons shimeji
Salade de Boeuf
Bavette grillée, coriandre, oignons, tomates, concombre, carrotte
Riz Frit au Crabe
crabe, oeuf, oignons de vert, carrotes, tomates
Panaeng au Boeuf Braisé
Bavette de bœuf, poivrons rouges, bébés aubergines Thaï, lait de coco, basilic Thaï, pâte de curry
Riz Thaï Hom Mali à la Vapeur
Riz Collant
Crevettes Croustillantes (x5)
Crevettes frites enroulées dans des nouilles aux œufs
Salade de Poulet
Poulet émincé, oignons rouge, lime, menthe, coriandre, piments séchés, feuille de Kaffir, poudre de riz gluant
Riz Frit Kra Prao au Porc + Oeuf Frit
Filet de porc haché, haricots longs, piments frais, basilic sacré Thaï, poivrons rouges et verts, œuf frit
Curry Rouge aux Pétoncles avec Ananas
pétoncles, ananas, lait de coco, basilic Thaï, pâte de curry
Tom Yum Pad Thaï aux Crevettes d'eau douce
nouilles de riz, crevette d'eau douce, tofu, ciboulette, fèves germées, arachides, oeuf, sauce spéciale Tom Yum
Crevettes Frites sur Canne à Sucre (x5)
Crevettes et porc émincés, feuilles de lime kaffir, haricots long, pate de curry rouge, œuf
Salade de Canard
Canard rôti, oignons rouge, menthe, coriandre, piments séchés, feuilles de lime kaffir, poudre de riz gluant
Pad See Ew au Poulet
poulet, oeuf, nouilles plates, brocoli chinois
Pad Kra Prao au Boeuf + Oeuf Frit
bœuf émincé, basilique sacré Thai, poivrons, haricots longs, œuf frit
Pamika Roll Crab Stick
chair de crabe, chou, carottes, vermicelles
Salade de Fruits de Mer
vermicelles, crevettes, calmars, tomates, chou, oignons, carottes, coriandre, arachides
Pad Kee Mao
calamars, moules, nouilles plates, crevettes, poivrons rouge, chou-fleur, mais miniature, basilic thai, oignons verts
Pad Kra Prao aux Fruits de Mer + Oeuf Frit
crevettes, calamars, basilique sacré Thai, poivrons, haricots longs, œuf frit
Crevettes et Ail Frit (x5)
Crevettes entières frits, ail frit