Entrée
Plat Principal
Desserts
Macarons décorés à la main
Amandes, Mangue
Rouleaux BKK (x4)
rouleaux frits avec poulet, nouilles, champignons, chou asiatique, carottes
Choix du Chef
Porc à la Citronnelle (x5)
porc haché frit, citronnelle, racine de coriandre, poivre
Tom Kha Kai
poulet, galanga, citronnelle, lait de coco, feuilles de lime kaffir, coriandre, champignons shimeji
Panaeng au Boeuf Braisé
Bavette de bœuf, poivrons rouges, bébés aubergines Thaï, lait de coco, basilic Thaï, pâte de curry
Crevettes Frites sur Canne à Sucre (x5)
Crevettes et porc émincés, feuilles de lime kaffir, haricots long, pate de curry rouge, œuf
Salade de papaye
papaye verte, petite crevettes séchées, carottes, piments frais, haricots longs, tomates, arachides grillées
Pad See Ew au Poulet
poulet, oeuf, nouilles plates, brocoli chinois, oignon vert
Salade de Fruits de Mer
arachides vermicelles, crevettes, calmars, tomates, chou, oignons, carotte, coriandre,
Khao Soi
Pilon de poulet, nouilles aux œufs, œuf de caille, Choy mariné, lime, coriandre, oignons, sauce Khao soi
Poisson Basa au Curry Rouge cuit à la Vapeur
carottes, poivrons rouge, choux, basilic thai, kaffir, lait de coco
Pad Kra Prao au Boeuf + Oeuf Frit
bœuf émincé, basilique sacré Thai, poivrons, haricots longs, œuf frit
Pad Thaï aux Crevettes
crevettes, oeuf, nouilles de riz, tofu, fèves germées, sauce au tamarin, arachides concassées
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