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Macarons décorés à la main

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Amandes, Mangue

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Rouleaux BKK (x4)

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rouleaux frits avec poulet, nouilles, champignons, chou asiatique, carottes

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Choix du Chef

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Porc à la Citronnelle (x5)

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porc haché frit, citronnelle, racine de coriandre, poivre

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Tom Kha Kai

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poulet, galanga, citronnelle, lait de coco, feuilles de lime kaffir, coriandre, champignons shimeji

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Panaeng au Boeuf Braisé

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Bavette de bœuf, poivrons rouges, bébés aubergines Thaï, lait de coco, basilic Thaï, pâte de curry

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Crevettes Frites sur Canne à Sucre (x5)

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Crevettes et porc émincés, feuilles de lime kaffir, haricots long, pate de curry rouge, œuf

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Salade de papaye

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papaye verte, petite crevettes séchées, carottes, piments frais, haricots longs, tomates, arachides grillées

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Pad See Ew au Poulet

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poulet, oeuf, nouilles plates, brocoli chinois, oignon vert

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Salade de Fruits de Mer

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arachides vermicelles, crevettes, calmars, tomates, chou, oignons, carotte, coriandre,

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Khao Soi

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Pilon de poulet, nouilles aux œufs, œuf de caille, Choy mariné, lime, coriandre, oignons, sauce Khao soi

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Poisson Basa au Curry Rouge cuit à la Vapeur

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carottes, poivrons rouge, choux, basilic thai, kaffir, lait de coco

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Pad Kra Prao au Boeuf + Oeuf Frit

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bœuf émincé, basilique sacré Thai, poivrons, haricots longs, œuf frit

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Pad Thaï aux Crevettes

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crevettes, oeuf, nouilles de riz, tofu, fèves germées, sauce au tamarin, arachides concassées

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